Boucherie - Charcuterie
En tant que boucher et/ou charcutier vous avez besoin de peser les articles de vos clients. Nous vous proposons une large gamme de balances ticket ou étiquettes quel que soit votre établissement. Nous disposons de nos propres agréments pour la vérification périodique et la réparation de vos balances à usage règlementé.
L’un de vos challenges est que vos produits soient aussi beaux et savoureux à l’arrivée chez vos clients que dans vos vitrines.
Nous vous proposons également toute une gamme de machines à emballer pour vous aider à conserver la fraicheur de votre viande, charcuterie et de vos barquettes traiteur.
La viande, une denrée alimentaire particulière en termes d’étiquetage, nos étiqueteuses vous permettent de répondre à ces critères indispensables :
L’indication de l’origine est obligatoire, pour les viandes préemballées des espèces porcine, ovine, caprine, ainsi que pour la volaille. Il est obligatoire de faire apparaitre les lieux :
- d’élevage
- d’abattage
Le lieu de naissance de l’animal peut lui être mentionné de façon volontaire.
Pour la viande bovine, qu’elle soit ou non préemballée, il est obligatoire d’indiquer les lieux de :
- naissance
- d’élevage
- d’abattage
La mention de l’origine signifie que les lieux de naissance, d’élevage et d’abattage sont situés dans le même pays.
Nos systèmes de pesage
Digi SM120
Balance / Combiné colonne
Bi portée 6/15Kg
Ticket étiquette autocollant
Tracabilité
Gestion des lots
SM-5600EV
Balance tactile bi-corps
Bi portée 6/15Kg
Ticket étiquette autocollant
Tracabilité
Gestion des lots
EXA 20 RLI
Ecran couleur tactile 15" Afficheur consommateur 9" Imprimante ticket 60 mm Imprimante étiquettes 58 mm Plateau inox 359x265mm Portée : 6/15/30kg – 2/5/10g
HELMAC GPELT
Balance ticket Certifié LNE Portée 15kg/5g Affichage dual LCD alphanumérique rétro éclairé Acier inoxydable
GP4 COLOR
Clavier mécanique étanche Papier thermique ou bande thermique adhésive Plateau 370 x 310 mm inox Secteur et Batterie Jusqu'à 7000 articles Portée : 12/30kg - 6/10g
Produits complémentaires et accessoires
Logiciel KWISATZ
Gestion des produits (stocks, marges)
Edition de l’étiquetage et du balisage
Gestion des clients (commandes, fidélité)
Gestion du vrac
Gestion des promotions
Export comptable
Pesage embarqué / Pesage en caisse
Click’n’collect
Certifié LNE
GLORY CI-10
Module Billet CI-10B
Module Pièces CI-10C
8 magasins recyclage pièces
3 magasins recyclage billets
Capacité 1600 pièces / 600 billets
Témoins lumineux d'aide utilisateur
CASHLOGY
Compact à poser sur un comptoir (Poids 65kg)
8 magasins recyclage pièces
Dépôt en vrac jusqu’à 80 pièces
3 magasins recyclage billets
Rejet automatique des faux billets et pièces
Détection corps étranger
Témoins lumineux d’aide utilisateur
MOVE 5000
Tpe portable Ecran tactile couleur 3.5’’ Connexion 4G / 3G / GPRS Lecteur carte à puce EMV, à piste et sans contact Imprimante rapide intégrée Batterie haute capacité
DESK 5000
TPE Fixe Ecran tactile couleur 3.5’’ Lecteur carte à puce EMV, à piste et sans contact Imprimante rapide intégrée
